Блюдо из запеченных мозговых косточек – деликатес, который подается с соусом чимичурри и бородинским хлебом. В костном мозге содержится ценный коллаген, аминокислоты и легкоусвояемый белок, поэтому это блюдо не только питательное, но и полезное.

380/100/60

21руб